RECEITA DE CUCA ALEMÃ TRADICIONAL COM DOCE DE LEITE – MASSA SUPER FOFINHA

Olá, meus queridos e amados seguidores! Tudo bem com vocês? Hoje, vamos mergulhar na culinária alemã e aprender a fazer uma deliciosa e autêntica Cuca Alemã. Esta é uma receita que transcende culturas e fronteiras, tornando-se famosa por seu inconfundível sabor e textura únicos. Preparada com fermento de pão, esta receita promete despertar a salivar mesmo dos paladares mais exigentes. Esta receita, diferentemente de muitas outras, permite uma ampla margem para experimentação e personalização para se adequar ao seu gosto. Além do doce de leite que vamos usar hoje, você pode optar por rechear sua Cuca com goiabada, maçã, chocolate, ou o que mais lhe apetecer. A cuca alemã é perfeita para qualquer ocasião, seja para servir em uma reunião especial, para ter algo gostoso no fim da tarde, ou apenas para satisfazer uma vontade incontrolável de algo agradavelmente doce. Nossa receita mostra 0 passo a passo, como conciliar o preparo do pão com o recheio e a farofa, resultando em uma guloseima incrivelmente saborosa. Preparados? Então vamos conferir a nossa Cuca Alemã A Verdadeira!

Ingredientes

• 1 pote de doce de leite
• Aproximadamente 400g de farinha de trigo (o suficiente para dar o ponto)
• 200 ml de leite (temperatura ambiente)
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacote de fermento biológico seco para pães
• Uma pitada de sal
• Para a farofa: meia xícara de farinha de trigo, meia xícara de açúcar e duas colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, o açúcar e o fermento biológico.
2. Adicione os ovos, a margarina e o leite em pó. Misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa firme.
4. Adicione uma pitada de sal e misture novamente.
5. Transfira a massa para uma forma untada e deixe descansar por cerca de 1-2 horas, ou até que a massa tenha crescido.
6. Enquanto a massa descansa, prepare a farofa misturando a farinha de trigo, o açúcar e a margarina com as mãos.
7. Após o descanso, adicione o doce de leite sobre a massa e espalhe a farofa por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que a cuca esteja dourada.
9. Deixe esfriar antes de servir.