Torta de Nutella com Cream Cheese e Ferrero Rocher

Preparar uma sobremesa especial nunca foi tão fácil com essa inovadora receita de Cheesecake de Nutella. Esta delícia combina o sabor aveludado do creme de queijo com o toque inconfundível da Nutella, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Esta receita não necessita de forno, então você pode prepará-la sem se preocupar com temperaturas e tempos de cozimento complicados. Além disso, é adequada para qualquer ocasião: Natal, Ano Novo ou mesmo um simples fim de semana em casa. Se você é fã de Nutella e cheesecake, esta receita vai fazer seu paladar voar! E o melhor de tudo, é tão fácil de fazer - até mesmo para quem não está acostumado a cozinhar. Esta cheesecake de Nutella é uma sobremesa única que vale a pena experimentar.

Ingredientes

• 120 g de biscoito de maizena ou chocolate
• 70 g de manteiga ou margarina derretida
• 200 g de creme de leite fresco ou chantilly vegetal
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 300 g de cream cheese
• 5 ml de essência de baunilha ou avelã
• 180 g de Nutella
• 5 g de cacau (opcional)
• 100 g de chocolate blend
• 50 g de creme de leite
• Ferrero Rocher para decoração (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque os biscoitos no multiprocessador ou liquidificador e triture até virar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
2. Pressione a mistura de biscoito no fundo de um aro de torta e refrigere.
3. Bata o creme de leite fresco ou chantilly vegetal até ficar firme. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo.
4. Adicione o cream cheese e a essência de baunilha ou avelã e continue batendo.
5. Adicione a Nutella e o cacau (se estiver usando) e bata até ficar bem misturado.
6. Despeje a mistura de Nutella sobre a base da torta e alise a superfície. Leve ao freezer ou geladeira até ficar firme.
7. Para a cobertura, misture o chocolate blend com o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter e ficar suave.
8. Despeje a cobertura sobre a torta e retorne à geladeira até a cobertura endurecer.
9. Decore com Ferrero Rocher, se desejar.