Bolo de Banana e Maçã com Canela

Prepare-se para uma receita incrivelmente deliciosa e surpreendentemente simples de fazer. Se você está à procura de um lanche rápido ou gostaria de trazer um toque especial para a sua mesa de sobremesas, a nossa torta de maçã e banana não irá decepcioná-lo. Esta é uma daquelas delícias que enchem sua casa com um aroma convidativo, derretendo o coração além de ser um deleite para o paladar. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, essa receita não é apenas irresistível, mas também versátil. Se preferir, pode optar por usar apenas maçãs ou bananas, mas recomendamos a mistura das duas para obter um sabor realmente único. Preparada com ingredientes simples, a torta envolve finas camadas de farinha, açúcar, fermento e frutas saborosas, sendo finalizada com um toque de canela. Você certamente ficará impressionado com o quanto é fácil de fazer. Desfrute desta gostosura fácil e rápida em qualquer ocasião - seja em um dia típico ou para celebrar um momento especial.

Ingredientes

• 1/4 xícara de manteiga sem sal
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de açúcar refinado (pode ser substituído por açúcar cristal ou demerara)
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (se a farinha já contém fermento, não é necessário)
• 4 bananas maduras
• 4 maçãs pequenas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de açúcar para a mistura com canela
• 1 colher de chá rasa de canela em pó

Modo de preparo

1. Espalhar a manteiga sem sal no fundo da assadeira.
2. Misturar a farinha de trigo, o açúcar refinado e o fermento em pó em uma vasilha.
3. Colocar metade da mistura de farinha na assadeira.
4. Colocar as bananas e as maçãs cortadas por cima da mistura na assadeira.
5. Colocar o restante da mistura de farinha por cima das frutas.
6. Bater os ovos e misturar com o leite, depois jogar essa mistura por cima da farinha na assadeira.
7. Misturar o açúcar com a canela e jogar por cima do bolo.
8. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 a 55 minutos, ou até que um palito inserido no meio do bolo saia levemente úmido e limpo.
9. Deixar esfriar antes de servir.