Transforme seu Café da Manhã com esta Receita Livre de Trigo e Ovos

Iniciar o dia com o pé direito é essencial, e uma maneira de fazer isso é com um café da manhã nutritivo e delicioso.

No entanto, muitas pessoas têm restrições alimentares, como intolerâncias ao trigo ou ovos, o que pode tornar a preparação do café da manhã um desafio.

É por isso que esta receita é tão especial.

Ela é não apenas livre de trigo e ovos, mas também incrivelmente saborosa e satisfatória.

Essa receita irá transformar seu café da manhã em uma refeição que você vai adorar acordar para comer, mesmo se você não tiver restrições alimentares!

Além disso, é uma opção fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante natural de sua preferência)
• 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de purê de maçã (isso substitui os ovos)
• Óleo de coco para cozinhar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e o açúcar de coco.
2. Em outra tigela, misture o leite de amêndoas, o vinagre de maçã, o extrato de baunilha e o purê de maçã.
3. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem.
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo de coco.
5. Usando uma concha, despeje a massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
6. Cozinhe cada lado por cerca de 2-3 minutos, ou até que estejam dourados.
7. Sirva quente com suas coberturas favoritas, como frutas frescas, xarope de bordo ou manteiga de amêndoas.