Prepare um Delicioso Bolo Mole de Leite com Facilidade no Liquidificador

Ingredientes

• 800 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
• 1 xícara de ml de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado para a cobertura (opcional)
• 1 pacote de coco em flocos úmido e adocicado para a cobertura (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficarem homogêneos.
2. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
4. Asse o bolo por 55 minutos ou até ficar dourado por cima. O bolo deve ficar um pouco úmido.
5. Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura (opcional) misturando o leite condensado e o coco em flocos. Leve ao fogo por 3 minutos.
6. Despeje a cobertura sobre o bolo.
7. Sirva quando o bolo estiver frio.