Descubra os Truques para Preparar Carne Moída Irresistível

Hoje vamos apresentar uma receita absolutamente deliciosa e que vai fazer um grande sucesso na sua mesa: carne moída refogada. Esta receita, apesar de simples e fácil de fazer, promete um sabor incomparável. Vamos dar várias dicas que vão transformar esse prato comum em uma refeição muito especial. Além disso, vamos usar um temperinho todo caseiro e com ingredientes que você já tem na sua casa. Você com certeza vai deixar todos de água na boca! Esta receita é perfeita para quem deseja inovar no cardápio do dia a dia sem ter muito trabalho. O segredo está nos detalhes que vamos tratar, desde o processo de fritura até o modo de servir. E é claro, toda a magia acontece na panela bem quente de quem está disposto a surpreender. Por isso, puxe uma cadeira, pegue seu avental e venha com a gente descobrir como dar um toque mais saboroso para a sua carne moída!

Ingredientes

• 3 fios de azeite
• Carne moída com um pouco de gordura
• Alho (quantidade a gosto)
• 1 Cebola grande picada
• Sal (quantidade a gosto)
• Páprica doce (quantidade a gosto)
• Pimenta do reino moída na hora (quantidade a gosto)
• 1 Tomate sem sementes
• Salsinha (quantidade a gosto)
• Cebolinha verde (quantidade a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela bem quente, adicione o azeite e a carne moída. Deixe por cerca de 5 minutos para formar uma crosta antes de mexer.
2. Depois de formar a crosta, comece a mexer a carne moída para que ela fique soltinha e ganhe cor.
3. Adicione o alho e deixe fritar até ficar levemente dourado.
4. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique translúcida.
5. Tempere com sal, páprica doce e pimenta do reino moída na hora. Refogue bem.
6. Adicione o tomate sem sementes e refogue até que ele fique macio.
7. Finalize com salsinha e cebolinha verde a gosto.