Manjar de Travessa

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar (180g)
• 1 e ½ xícaras de água morna (360ml)
• 200g de ameixa sem caroço

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 100g de coco ralado
• 500ml de leite

Como Fazer Manjar de Travessa:

1. Derreta uma xícara de açúcar em uma panela até obter um caramelo dourado.
2. Adicione uma xícara e meia de água morna e 200g de ameixa sem caroço à panela, deixando ferver até que as ameixas fiquem macias.
3. Despeje metade dessa calda em um refratário e reserve o restante.
4. Em outra panela, misture uma caixinha de leite condensado, três colheres de sopa de amido de milho, uma caixinha de creme de leite, uma garrafinha de leite de coco, 100g de coco ralado e 500ml de leite integral, cozinhando até obter um creme firme.
5. Despeje o creme sobre as ameixas no refratário e cubra com plástico filme, levando à geladeira até firmar.
6. Ao servir, adicione o restante da calda por cima do manjar.
7. Sirva gelado e aproveite!

O Manjar de Travessa é uma sobremesa que nunca sai de moda. Com seu creme suave e a calda doce de ameixas, é a escolha perfeita para encerrar qualquer refeição em grande estilo. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, este manjar promete ser um sucesso em qualquer encontro ou celebração.

O Manjar de Travessa é uma opção mais fácil e prática em relação ao manjar tradicional, mantendo toda a deliciosa essência dessa sobremesa tão querida. A sua preparação é descomplicada e os ingredientes são acessíveis, tornando-a uma escolha perfeita para qualquer ocasião. A calda de ameixa, com sua doçura equilibrada e aroma envolvente, complementa o manjar de forma irresistível.

Já o creme, feito com leite condensado, amido de milho, creme de leite e leite de coco, resulta em uma textura cremosa e saborosa, enriquecida pelo toque de coco ralado. A união desses elementos forma um manjar que derrete na boca e conquista até os paladares mais exigentes. Experimente essa versão simplificada e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa sobremesa clássica reinventada.