PUDIM DE MILHO DE LATA SUPER CREMOSO COM LEITE CONDENSADO
Experimente o delicioso pudim de milho de lata com leite condensado, irresistivelmente cremoso.
- Publicado: 20/06/2024
- Atualizado: 16/07/2024: 17 08
- Por: Leonardo Santos
Ingredientes:
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1 caixinha de leite condensado
– 3 ovos inteiros
– 1 lata de milho escorrido
– 1 caixinha de leite (na mesma medida do leite condensado)
– Gotas de vinagre
Modo de preparo:
1. Para a calda, em uma panela em fogo médio, derreta o açúcar até obter uma cor dourada.
2. Adicione a água aos poucos e deixe o açúcar derreter novamente. A calda está pronta.
3. Desligue o fogo e transfira a calda para uma forma de pudim.
4. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o milho escorrido e o leite. Bata bem por aproximadamente 3 minutos.
5. Despeje a mistura batida na forma caramelizada.
6. Leve ao forno em banho maria, coberto com papel alumínio, por aproximadamente uma hora a 200°C, ou até que ao espetar uma faca, ela saia limpa.
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Desenforme o pudim e sirva.