A receita de peito de frango mais deliciosa e fácil que você pode fazer em 10 minutos!

À procura de uma receita rápida e deliciosa para o jantar? Este peito de frango em 10 minutos é a resposta. Com um equilíbrio perfeito entre doce e salgado, este prato é perfeito para um jantar de última hora ou um almoço sofisticado.

Os ingredientes são simples: peitos de frango, temperos, farinha, manteiga, alho, vinagre de maçã, molho de soja e mel. Fritar o frango dá-lhe uma textura crocante por fora e suculenta por dentro, enquanto o molho dá um sabor delicioso que vai querer ter sempre no seu prato.

A beleza desta receita está na sua simplicidade e rapidez. Com apenas alguns passos simples, você terá um prato de frango saboroso pronto para ser saboreado. Não se esqueça de terminar com cebolinha para dar um toque extra de sabor e cor!

Ingredientes para Peito de Frango:

• 3 peitos de frango
• Sal e pimenta a gosto
• 60 g de farinha de trigo (1/4 xícara)
• 3 1/2 colheres de sopa de manteiga ou 2 1/2 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 1/2 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 90 g (1/3 xícara) de mel (ou xarope de bordo)
• Cebolinha para finalizar

Modo de Preparo Peito de Frango com Mel:

1. Faça cortes diagonais nos peitos de frango e tempere-os com sal e pimenta.
2. Passe o frango na farinha de trigo.
3. Frite na manteiga ou azeite por 5-6 minutos ou até dourar.
4. Adicione mais manteiga, alho picadinho, molho de soja, mel e vinagre de maçã.
5. Deixe cozinhar por 2-3 minutos ou até engrossar levemente.
6. Finalize com cebolinha.

Esta receita de peito de frango apresenta uma maravilhosa mistura de sabores que cativará o paladar. O mel, componente essencial deste prato, traz uma doçura delicada que se equilibra perfeitamente com os outros ingredientes mais saborosos. O resultado é um prato agridoce incrivelmente viciante e que desperta os sentidos.

A textura pegajosa e suave do mel, combinada com o vinagre de maçã, cria um molho rico e brilhante que cobre o frango, deixando-o suculento e cheio de sabor. O mel também auxilia na obtenção de uma bela cor dourada durante o processo de cozimento, o que torna o prato tão agradável aos olhos quanto ao paladar.

O sabor agridoce, popular em muitas culinárias ao redor do mundo, é um equilíbrio de sabor que parece complexo, mas é incrivelmente fácil de alcançar com a combinação certa de ingredientes. Esta receita de peito de frango em 10 minutos demonstra perfeitamente isso, mostrando que cozinhar pratos deliciosos não precisa ser uma tarefa demorada. Assim, seja para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar convidados em uma ocasião especial, este prato agridoce de frango é uma opção vencedora.

Dicas para a receita

Preparar peito de frango com mel é uma ótima ideia para uma refeição deliciosa e agridoce. Aqui estão algumas dicas para aprimorar essa receita:

1. Marinada Saborosa:
   • Marinar o peito de frango antes de cozinhar pode intensificar os sabores. Combine mel, alho picado, molho de soja, um pouco de azeite e algumas ervas como alecrim ou tomilho para uma marinada saborosa.
2. Tempo de Marinada:
   • Deixe o frango marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos a 1 hora. Isso permite que os sabores penetrem na carne.
3. Regule o Mel:
   • Ajuste a quantidade de mel de acordo com suas preferências. Se gosta de um sabor mais doce, adicione um pouco mais. Se prefere menos doce, reduza a quantidade de mel na marinada.
4. Cuidado com a Temperatura do Forno:
   • Asse o peito de frango em um forno pré-aquecido a uma temperatura média para evitar que o mel queime. Uma temperatura em torno de 180°C é geralmente adequada.
5. Virando na Metade do Tempo:
   • Vire o frango na metade do tempo de cozimento para garantir que ambos os lados absorvam igualmente os sabores e não haja partes queimadas.
6. Use Ervas Frescas:
   • Adicione ervas frescas, como manjericão ou salsa, no final do cozimento para realçar ainda mais o sabor.
7. Adicione Frutas:
   • Experimente adicionar frutas frescas ou secas, como pedaços de maçã ou cranberries, para adicionar uma dimensão extra de sabor e textura.
8. Redução de Molho:
   • Leve os sucos do cozimento e a marinada a uma panela e reduza até obter um molho espesso. Pincele ou regue o frango com esse molho antes de servir.
9. Acompanhamentos Complementares:
   • Sirva o peito de frango com mel com acompanhamentos que complementem o sabor agridoce, como purê de batatas, arroz integral ou vegetais assados.
10. Decoração Final:
    • Polvilhe um pouco de gergelim torrado ou sementes de abóbora sobre o frango antes de servir para adicionar crocância.

Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com suas preferências pessoais. Com essas dicas, você terá um peito de frango com mel deliciosamente equilibrado e cheio de sabor.