Acalme a TPM com um delicioso bolo de chocolate na frigideira, pronto rapidamente e não queima

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de margarina ou manteiga (com sal ou sem sal)
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate 50% Cacau ou achocolatado
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de leite
• Meia colher de chá de fermento químico para bolos
• Margarina para untar

Para a calda

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 colher de margarina

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque o ovo, a margarina, o açúcar e o chocolate. Misture bem até dissolver a margarina.
2. Acrescente a farinha de trigo, a pitada de sal e o leite. Misture bem até formar uma massa lisa.
3. Adicione o fermento químico e misture delicadamente até ficar bem incorporado à massa.
4. Unte uma frigideira com margarina e despeje a massa, espalhando bem para formar uma camada fina.
5. Leve a frigideira ao fogão, com o fogo médio, e asse por cerca de 6 a 7 minutos. Fique de olho para não queimar.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque o açúcar, o leite, o achocolatado e a margarina. Mexa em fogo médio até engrossar.
7. Despeje a calda sobre o bolo já assado e pronto!