Aprenda a criação simples e deliciosa de um purê de batatas aveludado sem lactose, extraordinariamente especial.

Aprenda a fazer um purê de batata fofinho e cremoso sem leite! Esta receita especial e fácil vai deixar suas refeições ainda mais deliciosas.


CRÉDITOS: Adriana Leao

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Marcelo Henrique


Seja bem-vindo a mais uma receita!

Neste canal, você vai descobrir várias técnicas e segredos de como preparar delícias sem qualquer produto de origem animal.

Hoje, estamos muito empolgados em compartilhar uma das nossas favoritas, um purê cremoso de batata que é tão saboroso quanto nutritivo.

Este prato é versátil e complementa perfeitamente qualquer prato principal.

E, não se preocupe, usamos ingredientes facilmente disponíveis, como batatas, caldo de legumes, margarina vegetal e leite vegetal sem açúcar.

O nosso segredo é a preparação cuidadosa e a escolha dos ingredientes corretos para que você consiga recriar o autêntico sabor do purê de batatas que conhecemos e amamos!



Aprenda a criação simples e deliciosa de um purê de batatas aveludado sem lactose, extraordinariamente especial.

Ingredientes

  • 400g de batata
  • Caldo de legumes
  • 1 colher de sal
  • Margarina vegetal
  • Leite vegetal sem sabor e sem açúcar (a quantidade necessária para obter a consistência desejada)

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em cubos médios e coloque-as para cozinhar com o caldo de legumes e a colher de sal.
  2. Deixe cozinhar até que as batatas fiquem bem macias.
  3. Depois de cozidas, desligue o fogo e escorra as batatas.
  4. Coloque as batatas escorridas em uma batedeira, adicione a margarina vegetal e bata até obter uma consistência cremosa.
  5. Aos poucos, adicione o leite vegetal e continue batendo até obter a consistência desejada para o purê.
  6. Sirva o purê de batata cremoso imediatamente, ou armazene-o na geladeira por até três dias. Este purê de batata não é adequado para congelamento.

 



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