Aprenda a Fazer uma Irresistível e Simples Broa Caseira
Créditos Atribuídos: Achados na Cozinha
Aprenda a fazer uma broa caseira irresistível e simples! Com nossa receita de vovó, você vai surpreender a todos com um sabor autêntico e aconchegante.
- Publicado: 06/10/2024
- Atualizado: 06/10/2024: 10 47
- Por: Denise
Ingredientes
- 3 copos americanos de fubá Mimoso
- 1 copo americano de polvilho doce
- 4 copos americanos de leite integral
- 125 ml de óleo de soja
- 135 g de açúcar cristal
- 7 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Margarina e fubá para untar
Modo de preparo
- Misture o fubá e o polvilho doce e reserve.
- Em uma panela, coloque o leite integral, o óleo de soja e o açúcar cristal.
- Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
- Adicione a mistura de fubá e polvilho doce ao leite fervente e continue mexendo por 4 minutos.
- Retire a massa do fogo, coloque em uma forma e deixe esfriar.
- Adicione os ovos, dois de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Adicione o fermento químico e misture bem.
- Unte uma forma com margarina e fubá.
- Com uma colher, pegue um pouco da massa e passe no fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
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