Bolacha de Creme de Leite é um toque de delicadeza que derrete na boca

Ingredientes

• 1 ovo
• Meia xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolos
• Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura uniforme.
2. Em seguida, incorpore a manteiga ou margarina e o creme de leite, misturando bem.
3. Adicione o fermento em pó e, aos poucos, vá colocando a farinha de trigo, até que a massa não grude mais nas mãos.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Forme pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente usando um garfo.
6. Disponha as bolachas em uma assadeira untada e asse por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
7. Retire do forno, deixe esfriar e estão prontas.

Se você está em busca de uma receita de bolachas caseiras que seja fácil de fazer e que agrade a todos, esta receita de bolachas de creme de leite é a escolha perfeita.

Com ingredientes simples e acessíveis, como ovo, açúcar, manteiga, creme de leite, fermento e farinha de trigo, você conseguirá preparar bolachas deliciosas e crocantes em pouco tempo.

Seja para acompanhar um café da tarde, presentear amigos ou simplesmente se deliciar com um lanche saboroso, essas bolachas vão se tornar um sucesso na sua cozinha.

Como Otimizar ou Variar a Receita de Bolachas de Creme de Leite

Otimizações:

1. Substituir a Manteiga por Óleo de Coco:
   • Troque a manteiga ou margarina por óleo de coco para uma opção mais saudável e com um toque de sabor diferente.
2. Adicionar Essências e Sabores:
   • Incorpore essências como baunilha, amêndoa ou limão à massa para dar um aroma especial às bolachas.
3. Misturar Frutas Secas ou Castanhas:
   • Adicione uvas-passas, pedaços de damasco seco, castanhas ou nozes picadas para uma textura crocante e um sabor extra.
4. Uso de Farinhas Alternativas:
   • Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas, aveia ou integral para uma versão mais nutritiva.
5. Cobertura de Açúcar e Canela:
   • Após moldar as bolinhas, passe-as em uma mistura de açúcar e canela antes de assar para uma cobertura doce e aromática.

Variações:

1. Bolachas de Chocolate:
   • Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa para criar uma versão de chocolate.
2. Bolachas Recheadas:
   • Faça duas bolinhas, achate-as e coloque um pouco de geleia, doce de leite ou Nutella no meio antes de fechar com outra bolinha e achatar levemente.
3. Bolachas com Gotas de Chocolate:
   • Misture gotas de chocolate à massa para um toque extra de chocolate.
4. Bolachas de Coco:
   • Adicione coco ralado à massa para uma versão tropical.