Bolinho de Batata com Parmesão na Air Fryer

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Olá, pessoal!

No canal do Menino Prendado de hoje, iremos nos deliciar preparando uma receita surpreendentemente simples, porém incrivelmente saborosa – Bolinha de Batata na Air Fryer.

Mesmo com sua simplicidade, garanto que a qualidade é impressionante e fará sucesso!

Esta é uma ótima opção para adicionar ao seu repertório de aperitivos ou lanches rápidos.

A receita leva duas xícaras de batata cozida amassada e nós vamos te ensinar a medir corretamente, preparar a massa e finalmente fritá-la na Air Fryer.

Além do mais, daremos dicas adicionais para incrementar esta receita.

Ficou curioso?

Então, prepare-se para estar na cozinha com a gente e jogar o jogo da culinária de uma maneira mais divertida!

Bolinho de Batata com Parmesão na Air Fryer

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de batata cozida amassada (aproximadamente 4 batatas médias)
• Sal a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo:

1. Descasque e cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Em seguida, amasse-as bem até não sobrar nenhum pedaço.
2. Meça duas xícaras do purê de batatas. Certifique-se de que o purê esteja bem amassado para que não fiquem pedaços na massa.
3. Adicione o sal, o queijo parmesão ralado, o amido de milho e o azeite ao purê de batatas e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Passe um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas com a massa. O tamanho das bolinhas fica a seu critério, mas a sugestão é que sejam mais ou menos do tamanho de uma batatinha calabresa.
5. Pré-aqueça a Air Fryer a 200 graus por cerca de 10 minutos. Se preferir fazer no forno, pré-aqueça a 200 graus por 20 minutos.
6. Coloque as bolinhas na Air Fryer e asse por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Se estiver usando o forno, asse por cerca de 20 minutos.

 

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