Bolo Cuca Cinnamon Roll
Desfrute da deliciosa receita de 'Bolo Cuca Cinnamon Roll' do blog Receitas Que Amo. Um bolo inspirado nos rolinhos de canela, perfeito para sua sobremesa!
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Bolo Cuca Cinnamon Roll
Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com esta receita incrível de Bolo Cuca, que promete entregar três texturas maravilhosas numa mesma garfada.
O resultado é uma obra-prima doce com camada de massa fofinha, coberta por um delicioso creminho que proporciona umidade, finalizando com uma crocância divina por cima.
Este é o bolo ideal para acompanhar um chá da tarde ou simplesmente para aquecer o seu dia com uma delícia caseira.
E não apenas é fácil de fazer, mas também possui o poder mágico de perfumar toda a sua casa, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa.
Por fim, a receita tem como um de seus principais atrativos a canela, que traz um aroma e um sabor sem igual ao bolinho.
Aprecie sem moderação!
Ingredientes
- 75 g de manteiga gelada
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de sopa de canela
- 80 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo de milho
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione 75 g de manteiga gelada, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 colher de sopa de canela. Misture com as pontas dos dedos até formar uma espécie de farofa. Deixe descansar na geladeira.
- Em outro recipiente, misture 80 g de manteiga em temperatura ambiente, 1/2 xícara de açúcar mascavo e mais canela. Deixe de lado.
- Em um terceiro recipiente, bata 3 ovos e uma xícara de açúcar até formar um creme mais claro e mais leve. Adicione 1/4 de xícara de óleo e um copo de iogurte natural integral. Misture bem.
- Peneire e adicione 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture até que tudo esteja incorporado.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o creme de açúcar mascavo por cima e faça um ziguezague com uma faca ou garfo.
- Espalhe a farofa por cima e asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até que esteja corado por cima e o palito saia limpo.