Bolo de Abóbora na Frigideira com Flocão de Arroz
Créditos Atribuídos: Cleo Alves
Confira a 'Bolo Saudável Sem forno Sem trigo em minutos', uma receita fácil e rápida para um doce saudável. Ideal para quem busca sabor sem comprometer a dieta.
- Publicado: 17/08/2024
- Atualizado: 12/09/2024: 16 55
- Por: Denise
Hoje, trazemos para vocês uma receita incrivelmente deliciosa e perfeita para aqueles dias em que você deseja fazer algo doce e saudável, mas não está com vontade de ligar o forno.
Vamos ensinar a preparar um bolo saudável sem forno, saboroso e que vai surpreender todos com o seu sabor e cremosidade.
A receita leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, como ovo, leite de coco, óleo, abóbora cozida, queijo parmesão ralado, açúcar demerara, flocão de arroz e fermento em pó.
E o melhor de tudo, é que ele é preparado de maneira super rápida e prática na frigideira!
Mesmo sendo uma receita saudável, garanto que a riqueza e o sabor não ficam para trás.
A combinação do leite de coco com abóbora torna esse bolo super úmido e com uma textura incrível.
Além disso, o toque do queijo parmesão ralado dá ao bolo um sabor super especial e irresistível.
Esse receita é excelente opção para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo uma sobremesa delicia após o jantar.
Pronto para colocar a mão na massa?
Garanto que você vai amar os resultados deste bolo sem a necessidade de usar o forno.
E fiquem tranquilos, mostraremos todo o processo passo a passo para não restarem dúvidas.
Ingredientes
- 1 ovo
- 140 ml de leite de coco
- ml de óleo de coco
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada (200 ml)
- 1/2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 xícara de flocão de arroz
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por dois minutos.
- Unte uma frigideira com manteiga e despeje a massa do bolo.
- Leve para cozinhar em fogo baixo e abafe a frigideira.
- Quando a parte de cima estiver seca e a parte de baixo dourada, vire o bolo e abafe novamente até cozinhar por completo.
- Depois de pronto, retire o bolo da frigideira e sirva!
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