Bolo de Banana com Chocolate e Canela
Créditos Atribuídos: Receitas práticas da Mari
Desfrute do melhor bolo caseirinho, fofinho e super fácil de fazer. Ideal para acompanhar o seu café, é a receita perfeita para tornar os seus momentos mais saborosos.
- Publicado: 20/08/2024
- Atualizado: 12/09/2024: 16 07
- Por: Robert Berthier
Hoje, Mariana traz para você um dos seus favoritos - o incrível Bolo Caseirinho Fofinho, uma receita perfeita que é super fácil de fazer e complementar o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Este bolo é de derreter na boca, com sua textura suave e fofinha, ele é verdadeiramente irresistível.
O Bolo Caseirinho Fofinho é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha.
Sem mencionar as duas bananas cortadas e gotas de chocolate que somam a ele uma delícia extra - e que tornam este bolo digno de segundos!
Além disso, uma pitada de açúcar e canela finaliza este prato com acentos de sabor doce e picante.
Asseguramos que este bolo será o melhor acompanhamento para o seu café e fará suas manhãs ou tardes muito mais gostosas.
É adequado para todas as ocasiões - seja um doce dia de semana ou uma reunião especial de fim de semana.
Então, por que esperar para experimentar esta delícia saborosa e fácil de fazer?
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícaras de leite em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 2 bananas cortadas
- Chocolate picado ou gotas de chocolate
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Untar a forma: Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo. Reserve.
- Preparar a massa: Em uma tigela, bata 2 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar refinado até a mistura ficar homogênea. Adicione 1/2 xícara de óleo e 3/4 de xícara de leite em temperatura ambiente. Aos poucos, incorpore 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento. Misture bem.
- Adicionar fermento: Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture até dissolver completamente.
- Montar o bolo: Transfira a massa para a forma untada. Distribua gotas de chocolate ou pedaços de chocolate em barra sobre a massa. Coloque 2 bananas fatiadas por cima e finalize polvilhando açúcar com canela.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos, ou até que o palito saia seco.
- Finalizar: Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.
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