Bolo de Iogurte Ideal: Aprenda a Preparar este Delicioso Bolo Caseiro Suave e Saboroso com um Truque Especial

Embarque na deliciosa jornada de criar uma delícia de bolo caseiro, inspirado por sabores simples e autênticos.

Esta receita usa iogurte integral em sua massa, resultando em um bolo deliciosamente fofo e saboroso.

A receita é simples e indulgente, com adições opcionais de raspinhas de laranja ou limão para adicionar um toque cítrico.

Seja para um café da manhã especial ou para um lanche da tarde, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

O uso cuidadoso de ingredientes e a atenção aos detalhes tornam este bolo uma escolha deliciosa que é certeira para deixar qualquer um pedindo por mais.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copinho de iogurte integral (160g ou 170g)
• 1 copinho de açúcar
• 1/2 copo de óleo (ou 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina)
• Uma pitada de sal
• Raspinhas de laranja (opcional)
• 2 copinhos de farinha de trigo
• 1 colher de chá bem cheia de fermento para bolo (ou 1 colher de sopa se preferir o bolo mais crescido)

Modo de Preparo

1. Bata bem os ovos, o iogurte e o açúcar. Esta etapa pode ser feita no liquidificador.
2. Acrescente o óleo, o sal e as raspinhas de laranja e misture bem.
3. Incorpore a farinha de trigo, um copinho por vez, misturando bem após cada adição.
4. Adicione o fermento e misture até que esteja bem incorporado à massa.
5. Despeje a massa em uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro, untada com óleo.
6. Asse no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos, ou até que esteja bem dourado.
7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.