Bolo de Laranja com a Casca

Prepare-se para uma explosão de sabor cítrico com a nossa receita de Bolo de Laranja com Casca. Esta delícia promete preencher a sua casa com um aroma inconfundível de laranja recém-assada, tornando qualquer hora do lanche especial. Fácil de fazer e surpreendentemente delicioso, este bolo com certeza se tornará um favorito em sua casa.

O segredo deste bolo reside na casca de laranja, que é utilizada na massa e contribui para um sabor intenso de laranja. A casca, além de saborosa, é rica em nutrientes, adicionando um valor nutricional extra a esta sobremesa. O bolo é finalizado com uma cobertura doce que cria uma combinação perfeita entre o azedinho da laranja e o docinho do açúcar.

Ingredientes para bolo de laranja com casca

Para o bolo:

• 2 laranjas sem casca
• 1 laranja com casca
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo (240ml cada)
• 2 xícaras de açúcar (240ml cada)
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de óleo (240ml)

Para a cobertura:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro (240ml)
• 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione as laranjas (com e sem casca), os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com a água até obter uma consistência lisa e espessa.
6. Depois que o bolo estiver assado e frio, desenforme e espalhe a cobertura por cima.

Com a receita do nosso Bolo de Laranja com Casca, você poderá surpreender sua família e amigos com um bolo delicioso e cheio de sabor. A combinação do sabor cítrico da laranja com a doçura do açúcar de confeiteiro na cobertura é simplesmente irresistível. Experimente hoje mesmo!