BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

Publicado em 14/7/2024 - 10h09
Por: Marcelo Henrique

Olá pessoal, bem-vindos a mais um passinho com Nani!

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um delicioso bolo de massa.

Anotem aí os ingredientes: duas xícaras de chá de farinha de trigo, duas xícaras de chá de açúcar, uma colher de sopa de fermento em pó, 3 maçãs picadas, uma colher de sopa de canela em pó, uma pitada de sal, três ovos inteiros e uma xícara de chá de óleo.

Esse bolo é muito saboroso e possui uma massa bem consistente.

Você pode até diminuir a quantidade de canela caso não goste muito do sabor.

Uma dica importante é bater o óleo, os ovos e a maçã no liquidificador por cerca de um minutinho, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Em seguida, é só adicionar o açúcar, a farinha, a canela e o sal na mistura e mexer bem.

A massa vai ficar bem consistente e soltar um pouco do líquido das maçãs.

Para evitar que o bolo grude na forma, é sempre bom untá-la e colocar papel manteiga no fundo.

Assim, você garante que o bolo saia perfeitamente assim que estiver assado.

Para finalizar, é só levar o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixar assar até que fique dourado e você sinta aquele cheirinho maravilhoso pela casa.

Depois de esperar esfriar um pouquinho, você pode cortar uma fatia e se deliciar com o resultado.

Esse bolo é super macio, com pedacinhos de maçã e um sabor incrível.

Tenho certeza de que vocês vão adorar!

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 maçãs descascadas e picadas
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Uma pitada de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo

Modo de preparo

1. Bater o óleo, os ovos e a casca da maçã no liquidificador por cerca de um minuto.
2. Em uma tigela, misturar o açúcar, a farinha, a canela, a pitada de sal e o fermento.
3. Adicionar a mistura do liquidificador na tigela e misturar até formar uma massa consistente.
4. Adicionar as maçãs picadas e misturar novamente.
5. Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada, com papel manteiga no fundo para evitar que grude.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Retirar do forno e deixar esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Polvilhar com uma mistura de açúcar e canela.
9. Cortar em pedaços e servir.