Bolo de Milho com Requeijão Cremoso

Permita-se dar um sabor a mais para seu dia com essa deslumbrante e fácil receita de bolo de milho com requeijão preparada diretamente no liquidificador. Este é um bolo grandioso, fofinho e molhadinho que vai certamente encantar o seu paladar. Ao longo de todo o processo, você será guiado de maneira simples e divertida, aproveitando ao máximo seu tempo na cozinha e resultando em um pedaço de céu, disfarçado de bolo. Todos os ingredientes são de fácil acesso e, como uma dica extra, tudo será medido usando a lata de milho, tornando o procedimento muito mais amigável. Você não precisará de habilidades de chef de cozinha para criar este bolo, apenas o seu liquidificador e um pouco de vontade de cozinhar algo delicioso. Ideal para o lanche da tarde ou para surpreender em um café da manhã especial, o seu bolo de milho com requeijão será um sucesso com todos que tiverem a sorte de experimentá-lo. A combinação do milho com o requeijão derretido vai criar uma explosão de sabores que vai aquecer o seu coração!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de milho sem a água
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de leite (não encher até a borda)
• 1 lata de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 lata de flocão (farinha flocada)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Requeijão a gosto (cerca de meio copinho)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos e o milho. Bata um pouco para garantir que fiquem bem triturados.
2. Adicione todos os outros ingredientes, exceto o fermento e o requeijão. Bata por cerca de meio minuto.
3. Adicione o fermento e bata um pouco apenas para misturar.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe um pouco de farinha de trigo.
5. Despeje a massa na forma.
6. Adicione colheradas de requeijão em cima da massa.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
8. Deixe o bolo amornar antes de desenformar, pois o requeijão ficará líquido com o calor do forno.