Bolo de Pêssego e Coco

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Bolo de Pêssego e Coco

Olá, sejam bem-vindos ao nosso espaço de gastronomia.

Hoje vamos abrir o livro de receitas da família e apresentar para vocês uma sobremesa especial, leve e saborosa que deixou todos encantados.

A receita envolve o uso de simples ingredientes, como banana, ovo, açúcar, sal, leite, fermento, água, farinha, requeijão, manteiga e leite condensado.

Garanto que o resultado delicioso desta receita vai surpreendê-los e deixar todos sem indiferentes.

Ela é ideal para ocasiões especiais, ou quando você simplesmente quiser agradar seus entes queridos com um mimo doce.

Prepare-se para saborear essa delícia!

Ingredientes

• 3 Bananas
• 2 Ovos
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 1 pitada de Sal
• 200 ml de Leite
• 1 colher de sopa de Fermento
• 200 ml de Água morna
• 260 gr de Farinha
• Óleo vegetal para lubrificar
• 500 gr de Requeijão
• 200 gr de Manteiga
• 380 gr de Leite condensado
• Requeijão picado para decorar
• Qualquer tipo de baga para decorar

Modo de preparo

1. Moer as bananas, os ovos, o açúcar, o sal, o leite, o fermento, a água morna, e a farinha.
2. Deixe a mistura descansar por 30 minutos.
3. Lubrifique a panela com óleo vegetal.
4. Cozinhe a mistura em fogo médio até obter a consistência desejada.
5. Adicione o requeijão, a manteiga, e o leite condensado em três etapas, misturando bem após cada adição.
6. Decore o prato final com o requeijão picado e as bagas de sua escolha.
7. Sirva e aproveite!

 

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