Bolo Mesclado
Créditos Atribuídos: Dika da Naka
Bolo Mesclado é uma ótima opção pra várias ocasiões. Com preparo simples e poucos ingredientes você consegue fazer esse bolo mesclado. Siga o passo a passo.
- Publicado: janeiro 27, 2024
- Atualizado: novembro 4, 2024 3:25 pm
- Por: Denise
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 250 g de manteiga ou margarina
- 1 caixa 200 g de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (chá) de essência de baunilha
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Como Fazer Bolo Mesclado:
- Em um recipiente, adicione 250 g de manteiga ou margarina, 2 xícaras (chá) de açúcar, e bata bem! Agora adicione 4 ovos e misture mais um pouco.
- Agora vá adicionando aos poucos 1 caixa 200 g de creme de leite, e 3 xícaras (chá) de farinha de trigo. Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture bem.
- Divida a massa por igual em dois recipientes, no primeiro recipiente adicione 1 colher de (chá) de essência de baunilha e misture bem. No segundo recipiente, adicione 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e misture bem.
- Em uma forma de 25 cm já untada e enfarinhada, despeje primeiro a massa de baunilha por toda a forma. Depois despeje a massa do chocolate por cima.
- Espalhe toda a massa na forma para cobrir os espaços. Bata na forma para que não fique espaços entre a forma e as massas.
- Leve ao forno já pré-aquecido a 180 C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme em um prato e está pronto nosso maravilhoso bolo mesclado. Aproveite, seja feliz!
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Curiosidades Sobre a Receita
Hoje temos um bolo delicioso, fofinho, e de dar água na boca.
Bolo Mesclado é uma ótima opção pra várias ocasiões.
Além de gostoso, fica muito bonito e chama atenção de todos.
Com preparo simples e poucos ingredientes você consegue fazer esse bolo mesclado.
Então junte todos os ingredientes e mãos a obra.
Aproveite, seja feliz!
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Dicas Adicionais para o Preparo:
Dicas para garantir que seu bolo mesclado fique perfeito
Ingredientes:
- Chocolate de Qualidade:
- Use cacau em pó de boa qualidade ou chocolate derretido para a camada de chocolate.
- Baunilha Pura:
- Opte por extrato de baunilha puro para garantir um sabor mais autêntico.
- Ingredientes à Temperatura Ambiente:
- Deixe os ovos, a manteiga e o leite atingirem a temperatura ambiente para uma melhor incorporação na massa.
Preparo da Massa:
- Divisão de Massa:
- Separe uma porção da massa para a camada de chocolate e adicione cacau em pó ou chocolate derretido. Certifique-se de que ambas as massas tenham consistência semelhante.
- Incorporação Suave:
- Ao adicionar os ingredientes secos, como farinha, à massa, faça isso suavemente para evitar desenvolver muito glúten, o que pode resultar em uma textura mais densa.
Montagem:
- Alternância das Massas:
- Alterne colheradas de massa de baunilha e massa de chocolate na forma para criar um padrão mesclado.
- Swirl (Efeito Marmorizado):
- Use um palito ou uma faca para fazer suaves movimentos circulares na massa para obter um efeito marmorizado.
Assamento:
- Forma Adequada:
- Use uma forma untada e enfarinhada para garantir que o bolo não grude.
- Tempo e Temperatura:
- Siga as instruções da receita para o tempo e temperatura corretos de cozimento. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja assado.
Variações:
- Adição de Nozes ou Gotas de Chocolate:
- Para um toque extra, adicione nozes picadas ou gotas de chocolate à massa.
- Camadas Extras:
- Experimente adicionar mais camadas, como uma de morango ou outra fruta, para um bolo ainda mais elaborado.
Cobertura:
- Cobertura de Chocolate ou Glacê:
- Uma cobertura de chocolate ou um glacê de baunilha complementará bem o bolo mesclado.
- Polvilhe Chocolate ou Açúcar de Confeiteiro:
- Polvilhe chocolate ralado ou açúcar de confeiteiro sobre a cobertura para um toque final.
Armazenamento:
- Armazenamento Adequado:
- Armazene o bolo mesclado em um recipiente hermético para manter sua umidade.
- Geladeira (se necessário):
- Se o bolo tiver coberturas perecíveis, como chantilly, pode ser necessário armazená-lo na geladeira.
Corte:
- Esperar Esfriar Antes de Cortar:
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para evitar que as camadas se desfaçam.
- Fio Quente para Corte Limpo:
- Se estiver tendo dificuldade em cortar o bolo, use um fio quente para obter fatias mais limpas.
Ao seguir essas dicas, você estará no caminho certo para preparar um bolo mesclado delicioso, com camadas distintas de chocolate e baunilha.
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Quero receber a receita
Muito top.
Otimo
Cadê a receita do bolo mesclado
Não vi a receita
Gostaria de ver screcrira toda do bolo mesclado.
Muito bom.
Como fazer o bolo mesclado?
Qual os ingredientes?
Eu amo receitas e gosto de fazer também , muito obrigada , boa tarde .
Muito complicado para ver uma receita se vou curtir ou não. 🤔
Esse bolo 🎂 é muito muito muito gostoso 😋 amei
😘