BOLO QUEIJADINHA DE LIQUIDIFICADOR MELHOR QUE DE PADARIA, DESMANCHA NA BOCA

Queijadinha de liquidificador: Se você busca por uma receita simples, fácil e deliciosa, acabou de encontrar! Nesta preparação, você irá aprender a fazer um bolo de queijadinha de liquidificador sem leite condensado, perfeito para qualquer ocasião.

Com ingredientes fáceis de encontrar e um método prático de preparo, esta receita de queijadinha promete surpreender o seu paladar com uma textura cremosa e um sabor incrível. Prepare sua forma, ligue o liquidificador e venha conferir o passo a passo para uma sobremesa irresistível.

Tempo de preparo e dicas importantes: Com uma mistura de coco, queijo parmesão e um toque de leite de coco, este bolo de queijadinha é uma opção rápida e gostosa para saciar aquela vontade de um docinho especial. Antes de começar a bater a massa, certifique-se de untar a forma e preaquecer o forno, seguindo as medidas e instruções indicadas.

Lembrando que, apesar da consistência líquida da massa, o resultado final é um bolo de textura cremosa e um sabor irresistível.

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar (240 ml)
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 vidro de leite de coco (200 ml)
– 200 ml de leite
– 100 g de coco ralado em flocos
– 40 g de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro por 9 cm de altura com desmoldante caseiro.
3. No liquidificador, coloque os ovos um a um, o açúcar, a manteiga derretida, o leite de coco e o leite. Bata por cerca de 1 minuto até misturar tudo.
4. Em uma tigela, misture o coco ralado e o queijo parmesão.
5. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture.
6. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à massa. Misture com um fouet até ficar homogêneo.
7. Transfira a massa para a forma untada.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
10. Transfira o bolo para um prato de servir.
11. Espere esfriar completamente antes de servir.
12. Aproveite essa deliciosa queijadinha de liquidificador.