Bombom de Morango na Travessa: O Doce que Vai Conquistar Seu Coração!

Há receitas que têm o poder de nos transportar para memórias especiais e momentos felizes. O bombom de morango é um desses doces que nos remetem à infância, festas e reuniões familiares. E se eu te contar se é possível transformar esse pequeno doce em uma sobremesa de travessa, ideal para compartilhar em ocasiões especiais? Pois bem, apresentamos a você o Bombom de Morango na Travessa.

Uma combinação suave do creme branco com a intensidade do chocolate e o frescor dos morangos criaram uma experiência gastronômica irresistível. E o melhor: é muito fácil de preparar! Com ingredientes simples e passos descomplicados, essa sobremesa promete ser o destaque em sua próxima reunião familiar ou entre amigos.

Não espere uma ocasião especial para se deliciar. Permita-se viver momentos de puro prazer gastronômico com este Bombom de Morango na Travessa. Seu paladar agradece!

Ingredientes Bombom de Morango

Creme Branco:

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 400 ml de leite integral
• 100 gramas de chocolate branco

Ganache de Chocolate:

• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 200g de creme de leite (1 caixinha)

Montagem:

• 2 bandejas de morango (Separe os melhores para a decoração e o restante pique para o recheio)
• Confeitos ou raspas de chocolate para decorar a gosto.

Como fazer Bombom de Morango

1. Comece pelo creme branco: Em uma panela, mistura o leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite integral e chocolate branco. Leve ao fogo médio, misture sempre até engrossar. Reserve e deixe-o esfriar.
2. Para o ganache: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite para obter uma ganache consistente e brilhante.
3. Na travessa, faça uma camada com metade do creme branco, acrescente os morangos picados, coloque o restante do creme e finalize com o ganache de chocolate.
4. Decore com os morangos inteiros e, se desejar, confeitos ou raspas de chocolate.
5. Refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.

Combinando a nostalgia do bombom de morango com a praticidade da travessa, essa sobremesa será um sucesso garantido em qualquer ocasião. A harmonia dos ingredientes cria um sabor inesquecível, tornando cada garfada um convite para mais um pedaço!