Brigadeirão de Geladeira, uma sobremesa rápida sem uso do fogão

Sabe aquele doce que combina com qualquer ocasião? O brigadeirão cremoso de geladeira é uma dessas sobremesas que agradam a todos e que você pode preparar sem sequer servir o fogão. Uma alternativa interessante para quem busca praticidade na cozinha, mas não abre mão de um sabor irresistível.

Com ingredientes simples e de fácil acesso, como gelatina incolor, leite, leite condensado, creme de leite e chocolate em pó, a receita é extremamente fácil de fazer. O chocolate granulado usado para finalizar dá o toque especial e deixa a sobremesa ainda mais apetitosa, remetendo ao brigadeiro tradicional que conhecemos e amamos.

Além de ser uma ótima opção para servir em casa, o brigadeirão cremoso de geladeira também pode ser uma excelente alternativa para vendas, já que é uma sobremesa de preparo rápido, barata e de sabor universal.

Ingredientes Brigadeirão

• 2 sachês de gelatina incolor (24g no total)
• 10 colheres de sopa de água
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395 gr)
• 1 caixinha de creme de leite (200gr)
• 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
• Chocolate granulado a gosto

Como fazer Brigadeirão de Geladeira

1. Dissolva a gelatina incolor na água e aguarde alguns minutos.
2. No liquidificador, adicione o leite, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e gelatina já hidratada. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma de furo no meio e leve à geladeira até firmar.
4. Desenforme o brigadeirão e finalize com o chocolate granulado.

Experimente essa receita e se surpreenda com a praticidade e o sabor desse brigadeirão cremoso de geladeira!