CARTUCHO DE AMENDOIM PARA FESTA JUNINAS

Amendoim Doce na Festa Junina: Quando se fala em festa junina, uma das primeiras delícias que vem à mente é o cartucho de amendoim doce. Essa receita tradicional e fácil de fazer é um sucesso entre crianças e adultos, adicionando um toque especial às celebrações juninas.Com apenas alguns ingredientes simples, como amendoim torrado, açúcar e um pouco de paciência, é possível criar um doce saboroso e crocante que vai encantar a todos os presentes.Preparo Simples e Sabor Inconfundível: O cartucho de amendoim é uma opção irresistível para quem deseja surpreender os convidados com um doce caseiro e cheio de sabor. Com o acompanhamento certo, como um quentão ou uma canjica, essa receita se torna ainda mais especial.O preparo é rápido e prático, perfeito para quem busca uma sobremesa que não exige muita experiência culinária.Siga os passos e em poucos minutos você terá um amendoim doce crocante e delicioso para desfrutar durante a festa junina e agradar a todos os presentes.

Ingredientes

• 400g de amendoim torrado e sem pele
• 1 xícara de água
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Quando estiver fervendo, adicione o amendoim.
3. Mexa constantemente para que o amendoim fique bem envolvido pelo açúcar.
4. Continue mexendo até que o caramelo atinja o ponto de fio.
5. Mexa no fogo até engrossar e o amendoim ficar grudado entre si.
6. Tire do fogo e continue mexendo para que o amendoim se solte.
7. Deixe esfriar e sirva envolto dos cartuchos de papel, para servir na festa junina ou comer assim mesmo.