Cheesecake de Churros é um verdadeiro tesouro culinário

Para aqueles que apreciam uma sobremesa única que combina a suavidade da cheesecake com o sabor reconfortante dos churros, esta receita de Cheesecake de Churros é um verdadeiro tesouro culinário. Imagine-se em uma tarde ensolarada, o aroma de canela e açúcar pairando no ar enquanto você prepara cada camada dessa delícia irresistível.Deliciosa e inovadora, esta receita une o melhor de dois mundos: a cremosidade do cream cheese e o crocante da massa folhada, tudo embebido em uma mistura aromática de canela e açúcar. Ideal para ocasiões especiais, ela cativa não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua apresentação encantadora.

Preparar esta cheesecake é mais simples do que parece. Começamos misturando cuidadosamente os ingredientes do recheio: cream cheese, creme de leite, ovo, baunilha e leite condensado, garantindo uma textura suave e homogênea. Em seguida, montamos em camadas sobre uma base de massa folhada, adicionando toques generosos da mistura de canela e açúcar entre cada camada.

Após um tempo de forno que perfuma a cozinha, deixamos esfriar e, em seguida, refrigeramos para acentuar os sabores. Ao servir, cada fatia é adornada com o irresistível doce de leite e leite condensado, elevando a experiência a um nível de delicioso e irresistível.

Esta Cheesecake de Churros não é apenas uma sobremesa, é uma celebração de sabores que encantará todos os paladares.

Ingredientes:

• Meia xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 16 colheres aproximadamente 450g de cream cheese em temperatura ambiente
• 1/3 de xícara de creme de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 lata de leite condensado açucarado
• Massa folhada crescente (quantidade suficiente para cobrir a forma)
• Spray de cozinha

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a aproximadamente 175 graus Celsius.
2. Em um recipiente separado, misture meia xícara de açúcar com uma colher de sopa de canela em pó. Reserve.
3. Para o recheio da cheesecake, em uma tigela grande, misture o cream cheese, o creme de leite, o ovo, a baunilha e o leite condensado açucarado até obter uma mistura homogênea.
4. Unte uma forma com spray de cozinha e polvilhe uma parte da mistura de açúcar e canela no fundo.
5. Coloque uma camada de massa folhada crescente sobre a mistura de açúcar e canela na forma.
6. Espalhe uniformemente a mistura de cheesecake sobre a massa folhada na forma.
7. Cubra com outra camada de massa folhada crescente e pulverize com spray de cozinha.
8. Polvilhe o restante da mistura de açúcar e canela sobre a última camada de massa folhada.
9. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
10. Após assar, deixe esfriar na forma por 30 minutos antes de refrigerar por três a quatro horas.
11. Após o tempo de refrigeração, corte em fatias, decore com doce de leite e leite condensado, e sirva.

Esta receita proporciona uma deliciosa cheesecake de churros, perfeita para ocasiões especiais, com o sabor irresistível do chocolate meio amargo e o doce de leite, garantindo um congelado delicioso para seu paladar