Com este delicioso e cremoso recheio de Ninho, prepare-se para uma chuva de elogios e admiração

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado de 395 g
• 1 caixinha de creme de leite de 200 g
• 300 g de coco fresco ralado
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
• Chantininho (quantidade suficiente para a receita)

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga.
2. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até começar a dar consistência. Não precisa desgrudar do fundo da panela. Assim que começar a ferver, desligue o fogo.
3. Aguarde a mistura esfriar.
4. Depois de fria, adicione o chantininho à mistura e misture bem. A quantidade de chantininho utilizada deve ser equivalente a duas xícaras de chá bem cheias.
5. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
6. O recheio está pronto para ser utilizado em bolos, pavês, tortas e outras sobremesas. Ele deve ser mantido em geladeira até a hora de servir ou vender, e tem validade de 5 dias.