Como Fazer Costelinha de Porco na Airfryer com Barbecue

Publicado em 22/5/2024 - 08h00
Por: Marcelo Henrique

Ingredientes

• 1,2 kg de costelinha de porco
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de cominho
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Molho barbecue a gosto

Como Fazer Costelinha de Porco na Airfryer com Barbecue

Modo de Preparo

1. Preparar o Tempero:
   • Em um recipiente, adicione o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de páprica doce, 1 colher de sopa de cominho, 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo, sal a gosto e azeite a gosto. Misture bem todos os ingredientes até formar uma marinada homogênea.
2. Marinar as Costelinhas:
   • Coloque as costelinhas de porco no recipiente com a marinada. Misture bem para que todas as costelinhas fiquem bem temperadas. Deixe marinar na geladeira por 15 minutos.
3. Preparar a Airfryer:
   • Pré-aqueça a airfryer a 200ºC.
4. Cozinhar as Costelinhas:
   • Coloque as costelinhas na cesta da airfryer, dispondo de maneira que o ar possa circular bem entre elas. Se necessário, coloque algumas costelinhas sobre outras, mas deixando espaços para a circulação do ar.
   • Cozinhe as costelinhas na airfryer por 15 minutos a 200ºC.
5. Virar as Costelinhas:
   • Após os primeiros 15 minutos, abra a airfryer e vire todas as costelinhas. Cozinhe por mais 10 minutos.
6. Adicionar o Molho Barbecue:
   • Retire as costelinhas da airfryer e pincele generosamente com molho barbecue. Coloque de volta na airfryer e cozinhe por mais 10 minutos.
7. Finalizar e Servir:
   • Após os 10 minutos finais, retire as costelinhas da airfryer. Sirva quente.

Observações

• O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
• Se preferir, ajuste a quantidade de açúcar mascavo ou limão de acordo com o seu gosto pessoal.

Descubra como fazer deliciosas costelinhas de porco na airfryer com molho barbecue. Esta receita prática e rápida resulta em costelinhas suculentas e cheias de sabor, perfeitas para qualquer ocasião. Siga nosso passo a passo e aproveite essa delícia no conforto de sua casa!