Conheça a Deliciosa Bolacha 5 Copos, o Par Perfeito para o seu Café

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No vídeo de hoje, vamos ensinar a preparar uma receita deliciosa e caseira de bolacha.

Esta receita, também conhecida como bolacha 5 copos, é feita com ingredientes simples como ovo, açúcar, manteiga, farinha de trigo, polvilho doce e queijo.

perfeita para um lanche da tarde ou para adoçar seu café da manhã, essa bolacha tem uma massa leve, que utiliza o toque especial do queijo de sua preferência.

Além disso, apresentaremos algumas dicas sobre como modelar e adicionar detalhes na bolacha, para que além de saborosas, fiquem visualmente atraentes.

Então, se você está à procura de uma nova receita para adoçar o seu dia, continue conosco e prepare-se para colocar a mão na massa!

Ingredientes

• 1 ovo
• 150g ou 1 copo americano de açúcar
• 90ml ou meio copo americano de manteiga ou margarina derretida
• 110g ou 1 copo americano de farinha de trigo
• 100g ou 1 copo americano de polvilho doce
• 70g de queijo (parmesão e minas misturados)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo
• Óleo para untar as mãos se necessário
• Açúcar cristal para finalizar

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, misture bem o ovo, açúcar e a manteiga ou margarina derretida.
2. Adicione a farinha de trigo, polvilho doce e o queijo misturado e misture até que a massa esteja desgrudando, em ponto de modelar.
3. Adicione o fermento em pó e misture bem.
4. Se necessário, adicione mais farinha e polvilho doce para atingir o ponto de modelar.
5. Unte a forma e suas mãos com um pouco de óleo, se necessário.
6. Pegue um pedaço da massa, faça um formato oval, faça um detalhe com as costas da faca e encoste no açúcar cristal. Coloque na forma.
7. Repita o processo até toda a massa ser utilizada.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
9. Deixe esfriar antes de servir.