Crepe Macia – BOLO DE MAÇÃ DE FRIGIDEIRA

Se você tem um coração de guloso esta receita clássica e simples de crepe será a sua nova paixão!Imagine uma massa de crepe macia e levemente doce, feita com ingredientes simples como farinha de trigo, leite, ovo, açúcar, fermento em pó e óleo.A receita de crepe é a base perfeita para uma variedade de recheios doces ou salgados, mas nesta ocasião, nos concentraremos na preparação de uma calda de maçã aromática e deliciosa que promete encantar o seu paladar.Há várias maneiras de dar uma reviravolta nesta receita de crepe tradicional.Pense nela como uma tela branca aguardando a sua criatividade e os ingredientes que você tem na mão.Se você não é fã de maçãs, pode experimentar recheios de frutas vermelhas, chocolate, creme de avelãs, chantilly, geléia ou até mesmo uma mistura de queijo esfarelado e mel para uma combinação doce e salgada.Existem algumas nuances a serem observadas para garantir que seus crepes saiam perfeitamente.A cocção a baixa temperatura é chave para obter uma textura perfeita.Também é importante manter a paciência e permitir que a massa cozinhe de forma estável; apressar o processo pode resultar em crepes queimados ou mal cozidos.Ao aplicar a margarina à frigideira, garanta que a sua superfície esteja uniformemente coberta para evitar que a massa grude.Fique ligado, siga as instruções e você terá uma deliciosa pilha de crepes a serem saboreados em pouco tempo!

Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo
• Um pouco de margarina para untar a frigideira
• Calda de maçã para cobertura

Modo de preparo

1. Passe um pouco de margarina na frigideira.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o açúcar, o fermento em pó e o óleo.
3. Despeje a mistura na frigideira e tampe.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 minutos.
5. Verifique se a massa está mais dura, se estiver, vire para cozinhar do outro lado.
6. Depois de cozida, retire a massa da frigideira e coloque a calda de maçã por cima.