CUPIM ASSADO NO FORNO DO FOGÃO

Vamos preparar um cupim maravilhoso, que foi cozido na panela de pressão até ficar super macio e suculento. Depois de temperado, vamos levá-lo ao forno para finalizar o preparo, garantindo uma crosta dourada e cheia de aromas irresistíveis. Com ingredientes como alho, cebola, óleo, vinagre, cheiro verde e pimenta, o tempero desse prato promete encantar o seu paladar. Você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando maionese ao tempero ou até mesmo acompanhando o cupim com abacaxi ou batatas assadas. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível! Essa é a sua chance de surpreender a todos com um prato de dar água na boca! O cupim, após marinar com um tempero irresistível, ganha um lugar especial no forno para assar e ficar ainda mais suculento e saboroso. O resultado é um prato simples de fazer, mas que com certeza vai impressionar pela textura macia e pelo sabor marcante. Seja para uma refeição em família ou para servir em um churrasco, essa receita versátil e cheia de personalidade promete agradar a todos os paladares. Então, prepare-se para se encantar com o aroma que vai invadir a sua cozinha e delicie-se com esse delicioso cupim assado. Sigam as instruções e em breve você estará desfrutando de um prato incrível e cheio de sabor!

Ingredientes:

– 1 cupim
– Água (suficiente para cobrir o cupim na panela de pressão)
– 2 dentes de alho
– 1 colher de sopa de caldo de carne
– 2 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– Óleo (quantidade a gosto)
– 1 colher de sopa de vinagre
– Cheiro verde (a gosto)
– Orégano (a gosto)
– Pimenta (a gosto)
– Sal (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque o cupim na panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-lo.
2. Acrescente os 2 dentes de alho e o caldo de carne na panela.
3. Cozinhe o cupim na panela de pressão por aproximadamente 45 minutos, ou até que ele fique macio.
4. Retire o cupim da panela e reserve.
5. Em um liquidificador, bata os 2 dentes de alho picados, a cebola, o óleo, o vinagre, o cheiro verde, o orégano e a pimenta, formando um tempero.
6. Despeje o tempero sobre o cupim, garantindo que ele fique bem regado.
7. Deixe o cupim marinando por algum tempo para pegar o sabor do tempero.
8. Leve o cupim ao forno para assar, sem a necessidade de papel alumínio, apenas para dourar e ficar com um sabor mais apurado.
9. Após assado, retire o cupim do forno e sirva fatiado.
10. Opcionalmente, você pode decorar o prato com abacaxi, batatas assadas ou mandioquinha frita.

Aproveite essa deliciosa receita de cupim!