Cupim Deliciosamente Macio Preparado na Panela de Pressão e Assado, Uma Experiência Que Derrete na Boca
Aprenda a preparar um delicioso cupim na panela de pressão e assado que desmancha na boca, com o toque especial de cebola e salsa. Receita imperdível!
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Cupim Deliciosamente Macio Preparado na Panela de Pressão e Assado, Uma Experiência Que Derrete na Boca
Dando as boas-vindas na cozinha, a receita de hoje promete ser um verdadeiro sucesso para amantes de carnes bem preparadas e suculentas – ensinaremos a fazer um delicioso Cupim na Panela de Pressão finalizado no forno.
É uma receita saborosa e macia, perfeita para um jantar especial em família ou um almoço de domingo.
Em meio a um processo cuidadoso de selagem e cozimento, o cupim, já uma carne robusta e rica em sabor, ganha ainda mais destaque.
Além disso, teremos a adição de batatas para acompanhar este prato.
Portanto, prepare-se para ter uma experiência inesquecível ao cozinhar e saborear essa deliciosa receita de cupim na panela de pressão e finalizado no forno.
Ingredientes
- 1,300 kg de cupim
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Água o suficiente para cobrir a carne
- 4 batatas inglesas picadas
Modo de preparo
- Selar a carne de cupim de todos os lados em uma panela de pressão quente sem adição de óleo.
- Retirar a carne, cortar em quatro partes e retornar à panela.
- Adicionar a cebola picada e refogar a carne com a cebola.
- Depois de alguns minutos, adicionar o alho e refogar até a carne ficar bem dourada.
- Adicionar o sal e a pimenta do reino e cobrir a carne com água.
- Cozinhar na pressão por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de cozida, transferir a carne para uma assadeira e adicionar as batatas picadas.
- Despejar o caldo do cozimento sobre a carne e as batatas e levar ao forno por mais 30 minutos.