Cuscuz de Tapioca com Leite Condensado e Coco
Aprenda com Isamara Amâncio a preparar uma sobremesa irresistível de tapioca com leite ninho! Fácil, cremosa e simplesmente deliciosa. Não perca!
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Prepare-se para aprender a criar uma sobremesa maravilhosamente fácil de fazer, cremosa e simplesmente deliciosa!
Este doce especial é feito com tapioca granulada, mas com um toque de sabor fresco e cítrico do limão e a doçura cremosa do leite ninho.
Essa receita infalível fará sua cozinha cheirar delicioso e é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família, um encontro de amigos ou apenas para matar a vontade de um doce após o almoço do domingo.
E, ainda que sua preferência seja um limão siciliano, se não tiver, não tem problema!
Você pode substituí-lo pelo limão Taiti, o resultado será igualmente incrível.
Cuscuz de Tapioca com Leite Condensado e Coco
Ingredientes
- 1 L de leite
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite em pó
- 2 xícaras de leite (adicional)
- 1 colher de sopa de raspas de limão (limão siciliano ou Taiti)
Modo de preparo
- Coloque o leite e a tapioca granulada numa panela em fogo médio. Mexa até que o leite comece a ferver.
- Quando o leite começar a ferver, desligue o fogo.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó. Misture bem.
- Ligue novamente o fogo, desta vez no médio, e deixe ferver por 3 minutos, mexendo o tempo todo.
- Depois desses 3 minutos, desligue o fogo. Adicione as duas xícaras de leite e a colher de raspas de limão. Misture bem.
- Coloque a mistura em uma travessa e adicione mais raspas de limão por cima para decorar.
- Deixe na geladeira até esfriar. Os grãos de tapioca irão aumentar de tamanho, mas a sobremesa continuará cremosa.