Delícia Cremosa: Bolo de Leite Condensado com Requeijão e Cobertura de Cocada
Créditos Atribuídos: Canal Marcos Lima
Descubra como preparar a Delícia Cremosa, um bolo de leite condensado com requeijão e cobertura de cocada. Sua próxima sobremesa favorita está à espera!...
- Publicado: 07/09/2024
- Atualizado: 07/09/2024: 12 55
- Por: Denise
O Delícia Cremosa: Bolo de Leite Condensado com Requeijão e Cobertura de Cocada é uma sobremesa divina que você precisa experimentar.
Este bolo é uma combinação deliciosamente rica e indulgente de sabores tropicais.
Seu interior é recheado com leite condensado e requeijão, criando uma textura suave e cremosa que derrete na boca.
A cobertura de cocada adiciona uma crocância deliciosa e um sabor de coco que eleva esta sobremesa a um novo patamar.
Este bolo é a receita perfeita para ocasiões especiais ou para qualquer momento em que você deseje desfrutar de um prazer doce e cremoso.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de requeijão (200g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura de cocada
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o requeijão, o leite, os ovos, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura lisa.
- Adicione o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até que a mistura esteja espessa e desgrudando do fundo da panela.
- Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura de cocada ainda quente sobre ele. Deixe esfriar antes de servir.</https://www.youtube.com/watch?v=Ha4COr_BQsY
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