Deliciosa Torta de Abacaxi que Derrete na Boca: Receita Sem Gelatina

Embarque em uma jornada culinária através do paladar com a Deliciosa Torta de Abacaxi que Derrete na Boca, uma receita excepcional apresentada por Gabriel Freitas. Esta não é apenas a sua típica torta de abacaxi. É uma combinação harmoniosa de uma base crocante e um recheio deliciosamente suave que, juntos, criam uma experiência gastronômica verdadeiramente inesquecível. A receita é sem gelatina, o que a torna perfeita para aqueles que desejam desfrutar de uma sobremesa sem aditivos artificiais. O que torna a receita de Gabriel Freitas realmente especial é o seu compromisso com a qualidade e o sabor autênticos.

Ingredientes

• 2 latas de abacaxi em calda
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite.
2. Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Escorra o abacaxi em calda e distribua em cima da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa esteja dourada e o abacaxi caramelizado.
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Em um recipiente separado, bata o creme de leite até formar um chantilly.
9. Desenforme a torta e cubra com o chantilly.
10. Sirva a torta de abacaxi gelada.