Depois que fiz carne moída assim, nunca mais fiz de outro jeito, fica muito cremosa e saborosa

Carne moída é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, e esta receita de “Carne Moída Diferente na Travessa” prova exatamente isso. Com o acréscimo de legumes como pimentão e cebola, além de temperos como alho e pimenta calabresa, esta carne moída vai além do básico. O colorau defumado oferece um sabor exclusivo, tornando esta receita única e digna de repetição.

As batatas cozidas, quando misturadas com creme de leite e leite, transformam-se em um molho cremoso que complementa perfeitamente a carne. Esta etapa é o que torna a receita verdadeiramente “diferente”. A finalização com queijo muçarela traz uma crocância e uma camada de sabor extra que torna este prato irresistível.

O milho verde dá um toque doce e textura à mistura, que combina perfeitamente com a cremosidade do molho. Esta receita é ideal para jantares em família ou mesmo para receber amigos, oferecendo um prato completo e muito saboroso.

E a melhor parte? É um prato que pode ser preparado com ingredientes simples e em pouco tempo. Então, não há desculpa para não experimentar e surpreender a todos com este prato único e delicioso!

Ingredientes

• 400g de carne moída
• Meio pimentão picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Colorau defumada a gosto
• 1 lata de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 150g de muçarela ralada
• 50ml de leite
• 2 batatas cozidas

Como Fazer Carne Moída na Travessa

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, refogue a carne moída com o pimentão, a cebola, o alho, o sal, a pimenta calabresa e o colorau defumado até que a carne esteja bem cozida.
3. Adicione a lata de milho-verde à mistura e mexa bem.
4. Despeje a carne moída em uma travessa.
5. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite, o sal e as batatas cozidas. Bata até obter um creme liso.
6. Despeje o creme batido sobre a carne moída na travessa.
7. Cubra com a muçarela ralada.
8. Leve ao forno e asse até o queijo derreter e dourar ligeiramente.

Esta receita de Carne Moída Diferente na Travessa eleva a carne moída a um novo nível. É uma forma criativa e deliciosa de usar ingredientes simples de uma forma que surpreende e agrada a todos. Afinal, quem não adoraria encontrar uma travessa fumegante deste delicioso prato esperando por eles na mesa de jantar?

A versatilidade e a simplicidade deste prato fazem dele um vencedor para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família ou um encontro com amigos, esta receita certamente será um grande sucesso. Não deixe de experimentar!