Esqueça o pão e prepare esta deliciosa receita de café da manhã!

Se você é apaixonado por cenouras e está buscando uma maneira deliciosa e inovadora de prepará-las, temos uma proposta: uma maravilhosa receita que fica pronta em apenas 10 minutos, perfeita para um café da manhã rápido e nutritivo.Nesta receita rápida e prática, você transformará as cenouras em um prato deliciosamente dourado e saboroso. Deixe nos comentários se você também ama receitas com cenoura.Este é um prato simples e extremamente versátil, já que você tem a liberdade de ralar as cenouras como preferir, na parte mais fina ou mais grossa do ralador.Esta receita também permite variações no tipo de gordura utilizada para cozinhar as cenouras, desde um fio de óleo até a utilização de azeite de oliva, para um toque extra de sabor.A cenoura será depois misturada com ovos temperados com uma pitada de sal e pimenta, criando um prato leve e ao mesmo tempo satisfatório.Nos responda nos comentários de qual cidade você está e o que acha de receitas com ingredientes simples transformados em pratos incríveis.Por último, um elemento chave desta receita são os toques finais: o queijo mussarela ralado e o presunto, que podem ser substituídos por outros ingredientes a gosto, uma ótima oportunidade para personalizar sua refeição.Após isso, basta esperar o queijo derreter e pronto: um café da manhã dourado e saboroso que com certeza irá substituir o tradicional pão na sua mesa.Deixe nos comentários de 0 a 5 o que achou desta receita e continue acompanhando nossas sugestões de pratos!

Ingredientes

– 3 unidades de cenouras médias
– Óleo ou azeite de oliva para cozinhar
– 1 colher de chá de sal
– 4 ovos inteiros
– 1 colher de chá de pimenta do reino
– Queijo mussarela ralado a gosto
– Presunto ralado a gosto

Modo de preparo

1. Corte as pontas de cada uma das cenouras e remova a casca.
2. Rale as cenouras na parte mais fina do ralador (ou na parte mais grossa, se preferir).
3. Aqueça um fio de óleo ou azeite de oliva em uma frigideira.
4. Adicione a cenoura ralada na frigideira, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
5. Após esse tempo, adicione uma colher de chá de sal, misture, tampe novamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
6. Em um recipiente à parte, adicione os 4 ovos inteiros, uma colher de chá de pimenta do reino e uma colher de chá de sal. Misture bem.
7. Adicione a cenoura cozida à mistura de ovos e misture novamente. Reserve.
8. Na mesma frigideira, adicione um fio de óleo e espalhe bem. Coloque uma parte da mistura de cenoura e ovos na frigideira, espalhe bem para cobrir todo o fundo, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio.
9. Vire a receita com o auxílio de um prato e deixe dourar do outro lado por mais 3 minutos.
10. Repita o processo com o restante da mistura.
11. Sobre a receita na frigideira, adicione o queijo mussarela ralado e o presunto ralado a gosto.
12. Coloque a primeira parte da receita que foi preparada por cima do recheio e deixe que o queijo se derreta por 5 minutos em fogo baixo.
13. Após esse tempo, a receita está pronta para ser servida.