Experimente este delicioso creme de milho que promete não deixar sobras tão irresistível que é
Dê um toque especial à sua refeição com essa irresistível receita de creme de milho. Prepare-se para um prato que conquista a todos com seu sabor delicioso!
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Experimente este delicioso creme de milho que promete não deixar sobras tão irresistível que é
Prepare-se para aprender a preparar um reconfortante e delicioso Creme de Milho, que é perfeito para qualquer época do ano!
Com ingredientes simples, como milho da espiga, bacon, tomate, cebola, alho e azeite, essa receita promete ganhar o coração e o paladar de todos na sua casa.
O resultado é um creme suave e rico, com o crocante do bacon e a doçura natural do milho criando uma combinação de sabor incomparável.
Além disso, é uma ótima opção para você que busca inovar no cardápio do dia a dia ou servir em um almoço de domingo.
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Ingredientes
- 5 espigas de milho
- 250 g de bacon
- 1/2 tomate sem a semente
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 1 colher de azeite
- Orégano a gosto
- 1 l de água
- 1/2 cubinho de caldo de carne ou de galinha
- Sal a gosto
- Cominho a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Corte o bacon em pedaços bem pequenos e frite-o em uma panela sem óleo ou azeite, usando apenas a gordura do próprio bacon.
- Em outra panela, coloque uma colher de azeite e doure a cebola e o alho.
- Corte o milho das espigas e bata no liquidificador com a água e o caldo de carne ou de galinha.
- Adicione o tomate picado à panela com a cebola e o alho e deixe fritar um pouco.
- Despeje o milho batido na panela e mexa constantemente.
- Adicione sal a gosto e, se quiser, um pouco de cominho.
- Quando o creme de milho estiver no ponto, adicione o bacon frito e mexa bem.
- Se quiser, adicione um pouco de cheiro verde no final. Sirva quente.