Explore o delicioso sabor do Risoles de Palmito Assado
Prepare deliciosos Risoles de Palmito Assado! A receita é simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda todos com este petisco único!
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Explore o delicioso sabor do Risoles de Palmito Assado
Risoles ao molho de palmito são o destaque de nossa receita de hoje.
Com uma massa deliciosa levemente salgada que leva somente três ingredientes, esta é uma receita fácil e rápida que promete revolucionar o seu dia a dia na cozinha.
Recheados com um molho cremoso de palmito e frango, esses risoles são perfeitos para servir como aperitivo ou até mesmo como prato principal.
O segredo está na sua preparação cuidadosa, que envolve momentos de fervura e fritura.
Mas se for de sua preferência, você também pode fazê-los assados, tornando-os uma opção ainda mais saudável.
Seja bem-vindo e embarque nesta deliciosa aventura culinária conosco!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- Alho a gosto
- 1/2 xícara de palmito
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 ovo
- Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo
- Coloque uma xícara de chá de leite para ferver em uma panela com uma colher de sopa de manteiga e uma colher de chá de sal.
- Quando o leite ferver, acrescente uma xícara de chá de farinha de trigo e misture bem até formar uma bola. Deixe a massa esfriar.
- Enquanto a massa esfria, prepare o molho. Misture 200 g de peito de frango cozido e desfiado com alho, meia xícara de palmito e duas colheres de sopa de maionese.
- Com a massa já fria, abra pequenas porções na mão (ou com um rolo) e coloque o molho no meio, fechando em seguida para formar os risoles.
- Pincele cada risole com ovo batido e polvilhe com queijo parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até ficarem dourados. Se preferir, você pode empanar os risoles em farinha de rosca e fritar.
- Deixe os risoles esfriarem um pouco antes de servir.