Frango e Batata Assada: Um Jantar Simples e Delicioso em Poucos Passos!
Créditos Atribuídos: Peaceful Cooking
Frango e Batata Assada: um jantar simples e delicioso que fica pronto rapidamente, faz a diferença no dia a dia.
- Publicado: 25/11/2024
- Atualizado: 25/11/2024: 13 06
- Por: Denise
Ingredientes:
- 8 pedaços de frango
- 600 gramas de batatas, cortadas em pedaços
- 240 gramas de cebola, cortada em pedaços
- 150 gramas de pimentão
- 300 gramas de tomate, cortado em pedaços
- 20 gramas de alho fatiado (cerca de 4 dentes)
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de pimenta em flocos
- 1 colher de sopa de sal (ajuste a gosto)
- 1 colher de chá de pimenta preta
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) apenas com a chama inferior.
- Em um recipiente grande, misture bem os pedaços de frango, batatas, cebola, pimentão, tomate, alho, páprica, pimenta em flocos, sal e pimenta preta.
- Transfira essa combinação para um forno holandês ou uma assadeira que possa ir ao forno.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o tomilho e a salsa seca.
- Espalhe essa mistura de manteiga e ervas por cima dos ingredientes no forno holandês.
- Se preferir um toque picante, adicione mais pimenta por cima (opcional).
- Adicione uma xícara de água no forno holandês.
- Cubra com a tampa.
- Coloque no forno e asse por 1 hora apenas com a chama inferior.
- Nos últimos 5 minutos, remova a tampa e utilize a função de grelhar do forno para dar um acabamento dourado ao prato.
- Retire do forno e está pronto para servir! Acompanhe com arroz ou pão.
Dicas:
- Você pode personalizar a receita adicionando outras ervas de sua preferência ou até mesmo um toque de vinho branco para mais sabor.
- Para um toque extra de sabor, considere marinar o frango com os temperos por algumas horas antes de assar.
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