Frango Recheado na AirFryer fica com a casca crocante e dourada

Descubra a praticidade de criar um frango recheado que não só sacia sua fome, mas também encante seus sentidos. Este prato não é apenas uma receita, é uma revelação de como a cozinha rápida pode ser deliciosamente infalível. Com a ajuda da AirFryer , esse frango não só se prepara em um piscar de olhos, mas também ganha uma textura empanada crocante e irresistível.Incorpore o queijo mussarela ao coração deste prato para uma experiência de sabor derretido que cativa desde o primeiro corte. A mussarela transforma cada mordida em uma experiência luxuosa, fundindo-se perfeitamente com a carne suculenta do frango.

Ao escolher cozinhar na AirFryer , você opta por uma técnica que não só agiliza o processo, mas também adiciona à sua refeição um acabamento mais saudável e menos oleoso. A textura empanada crocante que a AirFryer proporciona é um deleite, provando que é possível alcançar grande sabor sem complicações.

Este frango recheado é perfeito para aqueles dias em que o tempo é escasso, mas o apetite por algo saboroso e reconfortante permanece. Com o uso da AirFryer , prepare-se para servir um prato que é tão prático quanto delicioso, provando que a cozinha rápida não precisa comprometer o sabor.

Ingredientes para o Franguinho Recheado:

• Peito de frango: 1 peito grande
• Páprica defumada: 1 colher de chá
• Pimenta limão: 1 colher de chá
• Pimenta calabresa: 1 colher de chá
• Sal: a gosto
• Pimenta do reino: a gosto
• Vinagre de vinho tinto: 1 colher de sopa
• Presunto: 2 fatias
• Queijo mussarela: 2 fatias
• Farinha de trigo: para empanar
• Ovos batidos: 2 unidades
• Farinha Panko: para empanar

Modo de Preparação:

1. Preparando o frango:
   • Corte o peito de frango ao meio sem separar completamente as metades.
   • Abra as duas metades para formar uma única camada grande e fina de frango. Se necessário, bata levemente para uniformizar a espessura.
   • Tempere com páprica defumada, limão, pimenta calabresa, sal, pimenta do reino e um pouco de vinagre de vinho tinto. Espalhe bem os temperos por toda a superfície do frango.
2. Pesquise o frango:
   • Coloque as fatias de presunto e queijo mussarela sobre uma metade do frango temperado.
   • Coloque o frango com cuidado, iniciando pelo lado com o recheio, até formar um rolo.
3. Preparando para cozinhar:
   • Envolva o rolo de frango em filme plástico, apertando bem para manter a forma.
   • Leve a geladeira por cerca de uma hora para firmar.
4. Empanar e cozinhar:
   • Retire o frango da geladeira e remova o filme plástico.
   • Corte o frango em rodelas de espessura desejada.
   • Passe cada rodela na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, e por fim na farinha Panko.
   • Coloque as rodelas empanadas na AirFryer pré-aquecida a 200 graus Celsius.
   • Cozinhe até que sejam dourados e crocantes, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos, dependendo da AirFryer.

Finalização:

• Sirva quente, acompanhada de molhos de sua preferência, como ketchup ou mostarda.

Este prato é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição informal, combinando o sabor suculento do frango com o delicioso recheio de queijo e presunto em uma casca crocante e dourada.