Geladinho Gourmet Com Calda De Morango



15 Porções
Tempo: 5 min
Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 colher (sopa) de emulsificante pra sorvete (10 g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó (60 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 300 g de morangos
  • 1/2 xícara de açúcar (80 g)
  • 1/4 xícara de água (50 ml)
  • 1/2 limão

Modo de Preparo:
  • Em uma panela adicione 300 g de morangos, 1/4 xícara de água (50 ml), 1/2 xícara de açúcar (80 g), e 1/2 limão espremido.
  • Misture até ferver e reduzir o líquido. Assim que der o ponto da calda, desligue o fogo e reserve.
  • Em um liquidificador, adicione 1 litro de leite, 1 caixa de leite condensado (395 g), 1 caixa de creme de leite (200 g), 3 colheres (sopa) de leite em pó (60 g), e 1 colher (sopa) de emulsificante pra sorvete (10 g). Bata tudo por 1 minuto.
  • Em um saquinho de 24 x 5 cm, coloque um pouco da calda de morango que havia reservado. Amasse o saquinho até a calda chegar ao meio.
  • Depois com auxílio de um funil, complete o saquinho com a massa do liquidificador. Repita o processo. Leve-os para o freezer por 6 horas.
  • Rende aproximadamente 15 unidades de 125 ml cada. Viu como é fácil? Agora é só aproveitar e se deliciar com esses geladinhos gourmet com calda de morango. Aproveite, seja feliz!

Curiosidades Sobre a Receita

Olá, meus amores!

Tudo bem com vocês?

Estou aqui pra apresentar uma receita muito boa pra se deliciar nos dias quentes.

Geladinho gourmet com calda de morango é uma delícia gelada, super fácil de fazer, vai poucos ingredientes, e você pode até fazer uma graninha extra vendendo eles.

Certeza que será o maior sucesso, pois o sabor e a textura são de outro nível.

E aí, gostou da receita? Então junte todos os ingredientes e vem comigo.

Aproveite, seja feliz!

 

 


Dicas Adicionais:

Imagens: https://www.youtube.com/watch?v=GhYQdAqJX-Y



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Marcelo

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Geladinho Gourmet Com Calda De Morango


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