Hambúrguer caseiro de frango é uma opção leve, saudável e deliciosa para quem deseja variar o cardápio de hambúrgueres tradicionais
Experimente fazer Hambúrgueres Caseiros de Frango com Farinha de Rosca: uma receita leve, saudável e cheia de sabor, perfeita para qualquer refeição.
- Publicado: 26/03/2024
- Atualizado: 26/03/2024: 12 38
- Por: Denise
Como Fazer:
Ingredientes:
- 1 peito de frango triturado
- Meia cenoura ralada
- 1 cebola ralada
- Orégano à gosto
- Uma pitada de pimenta do reino
- Uma pitada de páprica doce
- Sal à gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o peito de frango triturado, a cenoura ralada, a cebola ralada, o orégano, a pimenta do reino, a páprica doce e o sal.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa em formato de hambúrgueres, e passe-os na farinha de rosca, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
- Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio, adicione um pouco de óleo e quando estiver quente, adicione os hambúrgueres.
- Cozinhe cada lado por cerca de 4-5 minutos ou até que estejam dourados e completamente cozidos.
- Sirva quente, com acompanhamentos de sua preferência.
Dicas:
- Para garantir que os hambúrgueres fiquem suculentos, evite cozinhar demais. O frango cozinha relativamente rápido, especialmente quando moído.
- Personalize sua receita adicionando ingredientes como queijo parmesão ralado, pimentões picados ou um toque de molho inglês à mistura do hambúrguer para variar os sabores.
- Os hambúrgueres podem ser preparados com antecedência e armazenados no refrigerador por algumas horas antes de grelhar, ajudando-os a firmar.
Essa receita de hambúrguer é uma opção leve, saudável e deliciosa para quem deseja variar o cardápio de hambúrgueres tradicionais. Utilizar peito de frango moído como base oferece uma alternativa rica em proteínas e baixa em gordura, enquanto a farinha de rosca ajuda a dar estrutura e crocância ao hambúrguer.
Esse hambúrguer caseiro de frango é uma escolha excelente para um jantar rápido, um churrasco informal ou mesmo para incrementar a lancheira do dia a dia, trazendo um sabor caseiro e saudável para sua mesa.
Com essa receita de Hambúrguer de Frango Caseiro, você terá uma refeição saborosa, nutritiva e fácil de preparar. Perfeita para um lanche rápido ou para um jantar em família. Experimente e surpreenda-se!