LANCHE NA MISTEIRA ME FEZ PARAR DE COMPRAR PÃO

Ingredientes

• 1 pacote de mussarela ralada
• 1 pacote de Presunto ralado
• Cheiro verde (salsinha ou cebolinha) a gosto
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de requeijão cremoso
• Orégano a gosto
• 2 xícaras de Frango desfiado
• 1 ovo
• 1/2 colher de sopa Açúcar
• 1/4 de xícara Óleo
• 200ml Leite a gosto
• 1 xícara de 120g Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a mussarela ralada, o presunto ralado, cheiro verde, sal, requeijão cremoso e orégano para fazer o recheio. Repita o processo para o recheio de frango desfiado.
2. Em um liquidificador, adicione o ovo, açúcar, óleo, sal e leite. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Pré-aqueça a misteira.
4. Justo antes de colocar a massa na misteira, adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
5. Despeje uma quantidade suficiente de massa na misteira quente para cobrir o fundo. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos até que o fundo esteja dourado.
6. Vire a massa na misteira e adicione o recheio de sua escolha. Dobre a massa ao meio para cobrir o recheio.
7. Deixe a misteira aberta para que o calor derreta o recheio e cozinhe a massa. Se preferir, você pode fechar a misteira para obter um sanduíche mais achatado.
8. Repita o processo com o restante da massa e do recheio.

Dicas para Variar na Receita

• 1. Varie os Recheios: Embora a receita original use frango e queijo ou presunto e mussarela como recheios, você pode experimentar diferentes combinações. Tente usar legumes grelhados, atum, bacon, ou até mesmo uma combinação de manteiga de amendoim e geleia para uma opção doce.

• 2. Adicione um Molho: Para dar um sabor extra ao seu sanduíche, experimente adicionar um pouco de molho. Isso pode ser algo simples como ketchup ou mostarda, mas você também pode experimentar molhos mais elaborados como pesto ou uma maionese.

• 3. Utilize Diferentes Tipos de Farinha: Embora o pão branco seja comum em sanduíches, você pode experimentar com diferentes tipos de farinha. Por exemplo, experimente uma farinha integral ou de farinha de aveia para um sabor mais robusto.

• 4. Adicione Textura: Embora o sanduíche seja tradicionalmente macio e cremoso, a adição de ingredientes crocantes pode proporcionar uma textura agradável. Tente adicionar alface, pepinos em conserva ou até batatas chips ao seu sanduíche para dar um toque crocante.

• 5. Experimente com Sabores Internacionais: Para um giro mais exótico, tente incorporar ingredientes de diferentes culinárias no seu sanduíche. Por exemplo, você pode fazer um sanduíche de falafel com homus e tahine ou um sanduíche cubano com presunto, queijo suíço, mostarda e picles.

Esse lanche na misteira é uma proposta versátil e funcional, que pode ser preparada com quaisquer ingredientes que se tenha à mão.

Trata-se de uma massa suave e recheios variados, criando um prato delicioso e personalizado para servir tanto no final de semana, como em refeições durante a semana, para comer no lugar do pão comprado.

As possibilidades de recheio são infinitas, tornando cada lanche único e adaptado ao seu gosto pessoal.

Entre as opções de recheio mais populares estão a mussarela e o presunto ralado, complementados com cheiro verde, dando um toque especial e valorizando ao máximo os ingredientes que se tem em casa.

Outra alternativa saborosa é o frango desfiado com requeijão, uma combinação clássica e irresistível.

O importante aqui é usar a criatividade e os recursos disponíveis para que o lanche fique não só prático e rápido, mas também delicioso e nutritivo.

Com um bocado de imaginação, o céu é o limite!