Mousse de Limão Low Carb
2 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
- Suco de 1 limão grande ou 2 pequenos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope gelatina sem sabor
- 1/2 xícara eritritol ou xilitol
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina com um pouquinho de água morna.
- Coloque tudo no liquidificador e bata.
- O mousse está pronto! Coloque em potinhos e leve para refrigerar por 3 horas.
Curiosidades Sobre a Receita
Mousse de limão é a sobremesa preferia de muita gente.
Fácil, com poucos ingredientes e rápida de fazer. É o azedinho perfeito que tantos gostam.
Então trazemos essa receita na versão low carb, muito mais leve e saudável, pois não vai leite condensado.
Se você utilizar o liquidificador, ela fica com uma consistência aerada, assim como na versão tradicional.
Essa receita rendeu dois potinhos de sobremesa.
Xilitol, eritritol, stevia são os adoçantes mais comuns utilizados em receitas low carb, pois são alteram a insulina.Veja também essa receita de Mousse de Maracujá Low Carb.
Segue a receita da mousse de limão low carb:
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