Mousse de Maracujá com Suco Natural
Mousse de Maracujá com Suco Natural é uma sobremesa preferida por muitos, com azedinho no ponto certo. Confira a receita.
- Publicado: 23/11/2024
- Atualizado: 23/11/2024: 09 07
- Por: Denise
Mousse de Maracujá com Suco Natural
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Maracujá para decorar
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura no liquidificador e bata por mais alguns minutos.
- Despeje a mistura em um recipiente ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore com as sementes de maracujá.
Essa receita é muito fácil de preparar e tem um sabor delicioso e refrescante. Aproveite!
Existem várias maneiras de variar a clássica receita de mousse de maracujá com suco natural. Aqui estão algumas ideias:
1. Adicionar um toque de limão: Experimente adicionar um pouco de suco de limão à mistura de mousse para dar um toque cítrico extra.
2. Incorporar coco: Se você gosta de coco, pode adicionar um pouco de coco ralado à mistura ou usar leite de coco em vez de creme de leite para um sabor mais exótico.
3. Adoçante alternativo: Em vez de usar açúcar refinado, experimente adoçar a mousse com mel, xarope de bordo ou açúcar de coco para uma opção mais saudável.
4. Cobertura de chocolate: Para uma versão mais indulgente, adicione uma camada de ganache de chocolate por cima da mousse antes de servir.
5. Base crocante: Em vez de servir a mousse sozinha, experimente colocá-la sobre uma base crocante, como biscoitos triturados ou uma camada fina de massa folhada assada.
Espero que essas sugestões inspirem você a experimentar novas variações da clássica mousse de maracujá!
Mousse de Maracujá com Suco Natural
Pergunta 1: Posso usar suco de maracujá industrializado?
Resposta: Sim, você pode usar suco de maracujá industrializado, mas o sabor será mais autêntico se usar suco natural.
Pergunta 2: Qual a diferença entre gelatina em pó e em folha na receita?
Resposta: A gelatina em pó e em folha podem ser usadas de forma intercambiável. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante para a quantidade correta a ser utilizada.
Pergunta 3: Posso substituir o açúcar por adoçante na receita?
Resposta: Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas lembre-se de que o sabor e a textura finais podem ser diferentes.
Pergunta 4: Por quanto tempo posso armazenar a mousse de maracujá na geladeira?
Resposta: A mousse de maracujá pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
Mousse de Maracujá com Suco Natural
Informações Nutricionais:
Porção: 100g
- Valor Energético: 237 kcal
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 4g
- Gorduras Totais: 11g
- Gorduras Saturadas: 7g
- Fibra Alimentar: 0,5g
- Sódio: 79mg