O Segredo para o Melhor Bolo de Camadas com a sua Compota Favorita

Prepare-se para ser levado em uma jornada culinária com a nossa deliciosa receita intitulada ‘O Segredo para o Melhor Bolo de Camadas com a sua Compota Favorita’.

Esta não é uma receita comum de bolo de camadas; é uma experiência culinária que combina a sua compota favorita com a textura suave e úmida de um bolo caseiro perfeitamente assado.

O que torna esta receita especial é a sua capacidade de personalização – a sua compota de escolha dá a cada bolo um sabor único e personalizado.

Seja com a doçura de compota de morango ou a acidez de uma compota de damasco, este bolo de camadas vai surpreender você.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 4 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de sua compota favorita

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe três formas de bolo de 23cm.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Em seguida, adicione a baunilha.
4. Adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Certifique-se de que cada adição esteja bem incorporada antes de adicionar a próxima.
5. Divida a massa igualmente entre as três formas preparadas. Espalhe de forma uniforme e alise a superfície com uma espátula.
6. Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro de cada bolo saia limpo. Deixe esfriar nas formas por 10 minutos, e depois transfira os bolos para uma grade para esfriar completamente.
7. Uma vez que os bolos estejam completamente frios, espalhe a compota entre as camadas. Certifique-se de deixar uma borda de cerca de 1cm em torno da borda de cada camada para evitar que a compota vaze.
8. Empilhe as camadas de bolo com compota, terminando com uma camada de bolo no topo. Se desejar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro antes de servir.