Pão Caseiro de Calabresa Fácil: Surpreenda com Sabor e Praticidade
Créditos Atribuídos: Gabriel Freitas
Experimente nossa receita de pão de calabresa fácil e sem sova, perfeita para um lanche saboroso e prático. Com azeite e linguiça, este pão fofinho é ideal para qualquer ocasião. Prepare já e surpreenda!
- Publicado: 23/06/2024
- Atualizado: 23/06/2024: 13 08
- Por: Denise
Esta receita de pão de calabresa fácil traz lembrança uma especial de tardes em família, onde cada mordida era acompanhada de risadas e bons momentos. É uma receita daquelas que não precisa de esforço, apenas misturar e assar. O aroma delicioso que invade uma casa enquanto o pão está no forno é irresistível
O pão sem sova é perfeito para quem tem pouco tempo mas não quer abrir a mão de um lanche saboroso. Com linguiça calabresa, azeite e orégano, o sabor é incrível e a textura, fofinha.
Além de ser prático, este pão caseiro com azeite é uma opção saudável e versátil. Pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde.
Prepare este pão fofinho e saboroso para surpreender sua família e amigos. Eles certamente vão pedir a receita, e você terá orgulho de compartilhar.
Ingredientes e Quantidades
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo/manteiga derretida)
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 gomo e meio de língua calabresa picada
- 1 gema misturada com um pouco de leite (para pincelar)
- Queijo parmesão ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de Preparação
- Em uma tigela, adicione um ovo e misture bem.
- Adicione duas colheres de sopa de açúcar e mistura.
- Adicione duas colheres de sopa de azeite (ou óleo/manteiga derretida) e misture novamente.
- Adicione um sachezinho de fermento biológico seco (10g) e mistura.
- Adicione uma xícara de chá de leite morno e misture bem.
- Aos poucos, adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo, misturando constantemente com uma colher de pau.
- Adicione uma pitada de sal e misture.
- Continue misturando a massa até que fique hidratado e pegajoso.
- Adicione uma colher de sopa de orégano e misture.
- Adicione um gomo e meio de linguiça calabresa picada e mistura bem.
- Transfira a massa para um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
- Cubra o refratário com filme plástico e um pano de prato e deixe a massa repousar em um local quente por aproximadamente uma hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o crescimento, pincele a superfície com uma gema misturada com um pouco de leite.
- Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão fique dourado por cima.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Perfeito parabéns muito bonito esse pão